Certificazioni e Garanzie

Le nostre certificazioni
a garanzia dei nostri servizi
SISTEMA GESTIONE PER LA QUALITÀ UNI EN ISO 9001:15

La Ardolino Carni Srl è certificata secondo la norma ISO 9001:2015 in materia di sistemi di Gestione Qualità. Le verifiche ispettive e la certificazione per la norma ISO 9001:2015 vengono effettuate dall’ente certificatore CSQA. La certificazione it.medadvice.net ISO 9001:2000 è stata ottenuta per prima volta il 6 marzo 2008 e successivamente aggiornata prima nel 2009 e poi alla nuova norma ISO 9001:2015, rappresenta un altissimo riconoscimento degli es.medadvice.net servizi offerti dalla nostra Organizzazione.

SISTEMA GESTIONE PER LA QUALITÀ UNI EN ISO 9001:15

La Ardolino Carni Srl è certificata secondo la norma ISO 9001:2015 in materia di sistemi di Gestione Qualità. Le verifiche ispettive e la certificazione per la norma ISO 9001:2015 vengono effettuate dall’ente certificatore CSQA. La certificazione ISO 9001:2000 è stata ottenuta per prima volta il 6 marzo 2008 e successivamente aggiornata prima nel 2009 e poi alla nuova norma ISO 9001:2015, rappresenta un altissimo riconoscimento degli servizi offerti dalla nostra Organizzazione.

DISCIPLINARE ETICHETTATURA VOLONTARIA DELLE CARNI BOVINE
Reg. CE 1760/2000

Redatto per prima volta il 25 novembre 2003 e rivisto il 30 marzo 2004 è stato approvato dal Mi.P.A.F il 17 giugno 2004 con decreto 22389. Il disciplinare gestiva le attività di etichettatura volontaria delle carni bovine a partire dall’attività del sezionamento fino alle attività del porzionato e macinato. Con la construzione del nuovo stabilimento è stata neccessaria la sua totale rivisione effettuata il 14 settembre 2006, in quanto è stata inserita anche l’attività di macellazione. E’ stato autorizzato dal Mi.P.A.A.F. il 14 ottobre 2006 con decreto 23167 conservando il codice univoco nazionale IT 077ET.
Il 04 agosto 2009 con D.M. n.18474/2009 è stata approvata la rev. 05 del Disciplinare IT 077 ET, resa necessaria dalla circolare n. 1 del 15 febbraio 2008. Il 30 marzo 2011 con D.M. n.0007182 è stato approvato il nuovo testo del disciplinare di etichettatura IT 077 ET – rev. 06 del 22.06.2010 che comprende anche le informazioni a livello (A), vale a dire informazioni legate alle attività di allevamento, rendendo così il disciplinare completo lungo tutta la filiera bovina.
Infine il 9 luglio 2013 con Decreto Ministeriale N.0013236 è stata approvata la revisione 07 del 26 aprile 2013 che estende il disciplinare anche al suo utilizzo dalle “Piattaforme” e “Punti Vendita” rendendo così il disciplinare completo lungo tutta la filiera bovina.

Responsabile qualità e Gestione eventi accidentali

Giovanni Miniero
Responsabile Qualità – HACCP

Tel: 081.7592321
Fax: 081.5845971
Email: info@ardolinocarni.it

Documenti e Certificazioni

Autorizzazione Sanitaria

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Certificato-EN-ISO-9001-15-Italiano

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Certificato-EN-ISO-14001-15-Inglese

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Descrizione del marchio di certificazione e del marchio di accreditamento

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Riferimento alla certificazione e utilizzo dei marchi

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