Siamo scrupolosi nel controllo della filiera: dalla selezione dei capi alla produzione, trasformazione, preparazione e sviluppo del prodotto. Qualità, sicurezza e igiene sono i principi che guidano la nostra attività, sempre in sintonia con i trend del mercato, le rigide normative e le esigenze del cliente.
La scelta delle migliori razze bovine, degli allevamenti più qualificati, con metodi naturali di stabulazione e alimentazione ci permettono di raggiungere livelli di eccellenza riguardo la bontà, la tenerezza e il sapore delle carni. Un approccio strategico e sistemico perfezionato nel corso degli anni, e una stretta collaborazione con i nostri partners ci garantisce la completa tracciabilità dei nostri prodotti.
Ardolino Ristorazione s.r.l. – Sede Legale: Corso Umberto I, 365 – 80138 Napoli – Deposito: via Selva Cafaro, 44 – 81044 Napoli.
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