Qualità

Siamo scrupolosi nel controllo della filiera: dalla selezione dei capi alla produzione, trasformazione, preparazione e sviluppo del prodotto. Qualità, sicurezza e igiene sono i principi che guidano la nostra attività, sempre in sintonia con i trend del mercato, le rigide normative e le esigenze del cliente.

La filiera del gusto

La scelta delle migliori razze bovine, degli allevamenti più qualificati, con metodi naturali di stabulazione e alimentazione ci permettono di raggiungere livelli di eccellenza riguardo la bontà, la tenerezza e il sapore delle carni. Un approccio strategico e sistemico perfezionato nel corso degli anni, e una stretta collaborazione con i nostri partners ci garantisce la completa tracciabilità dei nostri prodotti.

Partner

Certificazione di qualità